Soto Bening Seger Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beraneka daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Kamu bisa membuat Soto Bening Seger Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto Bening Seger Daging Sapi

  1. Sediakan 1/4 Daging Sapi.
  2. Sediakan Segenggam tauge.
  3. Bunda butuh 2 buah tomat.
  4. Siapkan Daun bawang.
  5. Sediakan Daun seledri.
  6. Bunda butuh Jeruk nipis.
  7. Siapkan ❤️ Bumbu Halus.
  8. Bunda butuh 7 siung bawang merah.
  9. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 2 ruas jahe.
  11. Sediakan Sedikit merica.
  12. Siapkan ❤️.
  13. Sediakan 5 siung bawang putih (goreng).
  14. Siapkan 2 buah sereh (geprek).
  15. Siapkan 2 lembar.
  16. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  17. Sediakan Garam.
  18. Siapkan Gula.

Langkah-langkah buat Soto Bening Seger Daging Sapi

  1. Rebus daging hingga matang, lalu dipotong-potong sesuai selera..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan jahe, kemudian tumis dan tambahkan daun salam sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga harum..
  3. Setelah harum, masukan tumisan bumbu kedalam panci rebusan daging, lalu Tambahkan tomat, gula dan garam..
  4. Tunggu hingga mendidih kembali, tes rasa dan kuah soto siap disusun. Untuk menambah cita rasa taburkan bawang putih goreng kedalam panci setelah api mati..
  5. (Nasi, Tauge, daun seledri, dan siram dengan kuah soto, taburkan sdikit irisan seledri, bawang goreng,perasan jeruk nipis fan sambal. soto daging bening siap disantap.

Soto Bening Seger Daging Sapi – Kedua siapkan air untuk merebus daging sapi. Ketiga rebus daging sapi bersama daun serai. Keempat siapkan semua bahan bumbu halus kemudian haluskan. Resep 'soto daging bening' paling teruji. Soto Daging Bening. daging sapi, daun bawang, tahu putih besar, Air, daun salam, serai (memarkan), Garam, Gula pasir.