Soto Daging Sapi (bening) – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang. Bunda bisa memasak Soto Daging Sapi (bening) memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Soto Daging Sapi (bening)

  1. Siapkan 250 gr daging sapi direbus berupa potongan besar sampai empuk.
  2. Sediakan rebusan sayuran wortel dan buncis (krn ini menu buat anak2 jg, j.
  3. Sediakan 5 gelas mug air.
  4. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh secukupnya ketumbar, kemiri.
  7. Sediakan sepotong jahe memarkan.
  8. Siapkan sepotong lengkuas, memarkan.
  9. Sediakan sepotong kunyit, memarkan.
  10. Siapkan beberapa daun serai.
  11. Siapkan beberapa daun jeruk.
  12. Bunda butuh beberapa daun salam.
  13. Sediakan secukupnya garam dan gula.
  14. Siapkan secukupnya minyak utk menumis.

Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi (bening)

  1. Haluskan bawang merah putih + ketumbar + kemiri. Lalu ditumis dgn sedikit minyak, dan ditambahkan jahe + kunyit + lengkuas memar dan daun serai + daun jeruk + daun salam. Setelah harum masukkan air.
  2. Iris kecil daging potongan besar yg sudah direbus empuk td. Masukkan dalam air tumisan. Masukkan juga rebusan sayuran.
  3. Bila sudah mendidih dan dirasa daging cukup empuk, tambahkan garam gula. Koreksi rasa. Selesai..
  4. Disajikan dengan pelengkap spt cacahan kol mentah, bihun, atau koya sih bisa sesuai selera. Tp krn td sdh dicampur sayur, jd lsg makan jg udh lumayan. Yg pasti jangan ketinggalan bawang merah goreng, jeruk nipis, kecap, dan sambal. 😄.

Soto Daging Sapi (bening) – Bismillah Semoga mengawali kebaikan disetiap langkah. The description of RESEP SOTO DAGING SAPI BENING. Dijamin bikin badan kemepyar alias seger huehehe. Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga.