Soto Daging Sapi Bening – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Seledri juga akan menambah harum aroma dari soto daging sapi ini. Jika sahabat Arwini belum tahu memasaknya, berikut ini cara membuat soto daging sapi bening yang hot! Bunda bisa buat Soto Daging Sapi Bening menggunakan 28 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto Daging Sapi Bening

  1. Anda butuh 500 gr Daging & Lemak Sapi.
  2. Anda butuh (Direbus/dipresto hingga empuk,lalu diiris sesuai selera).
  3. Kamu butuh 1500 ml Air Putih/Kuah Kaldu (Disaring dahulu).
  4. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
  5. Anda butuh 2 Batang Daun Bawang (Iris Kasar).
  6. Sediakan Bumbu Halus ::.
  7. Siapkan 6 Siung Bawang Merah.
  8. Anda butuh 7 Siung Bawang Putih.
  9. Anda butuh Bumbu Iris ::.
  10. Anda butuh 4 cm Lengkuas (Dimemarkan).
  11. Sediakan 4 cm Jahe (Dimemarkan).
  12. Siapkan 4 cm Kunyit (Dimemarkan).
  13. Siapkan 2 Batang Sereh (Dimemarkan,ikat).
  14. Bunda butuh 2 Lembar Daun Salam.
  15. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk Purut.
  16. Siapkan Bumbu Pelengkap ::.
  17. Anda butuh 1/3 sdt Lada Bubuk.
  18. Anda butuh 1 sdt Kaldu Bubuk.
  19. Bunda butuh Secukupnya Penyedap Rasa.
  20. Kamu butuh Secukupnya Garam.
  21. Kamu butuh Secukupnya Gula Pasir.
  22. Sediakan Pelengkap ::.
  23. Siapkan Nasi Putih.
  24. Sediakan Soun Basah.
  25. Bunda butuh Tauge Rebus.
  26. Siapkan Irisan Seladri.
  27. Siapkan Bawang Goreng.
  28. Sediakan Jeruk Nipis.

Langkah-langkah memasak Soto Daging Sapi Bening

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum..
  2. Tuang air putih/kuah kaldu dan irisan daging sapi, masak hingga setengah mendidih, kemudian masukkan bumbu pelengkap..masak hingga kuah mendidih..
  3. Tes rasa dan terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar saja kemudian matikan api..
  4. Penyajian, siapkan mangkuk/piring, beri isian semua pelengkap,daging dan lemak sapi beserta kuah soto..
  5. Soto daging sapi bening ala bunda siap disajikan..

Soto Daging Sapi Bening – Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Cobain yuk resep soto daging bening enak ini. Resep Soto Daging Sapi Bening – Soto tak hanya kita makan ketika dalam acara-acara besar saja, namun soto bisa kita makan di hari-hari biasa juga karena sekarang ini soto banyak di jual dimana-mana, jika kita tengah malam mau makan soto tinggal beli dan kapanpun anda mau. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.