251.Soto Daging Sapi Bening (recook Indry Hapsari) – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Bunda bisa membuat 251.Soto Daging Sapi Bening (recook Indry Hapsari) memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat 251.Soto Daging Sapi Bening (recook Indry Hapsari)

  1. Bunda butuh 500 gr daging sapi bag sengkel(sandung lamur lbh enak).
  2. Sediakan 2 btng daun bawang.
  3. Anda butuh 2 btng daun seledri.
  4. Sediakan 3 bh kentang sedang kupas belah dan rebus lalu goreng asal saja.
  5. Siapkan 1/4 kol putih iris" tipis lalu seduh air panas(mentah jg ok).
  6. Siapkan 1 bh tomat merah.
  7. Sediakan 1-1,5 air mineral unt kuah soto.
  8. Anda butuh 2 sdm minyak goreng unt numis.
  9. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  10. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
  11. Siapkan Sambal rawit pedas (me sambal bawang super pedas).
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  14. Kamu butuh 1/2 sdt lada butir(R.1 sdt selera ya).
  15. Sediakan 2 sdt garam (sesuaikan).
  16. Sediakan Bumbu cemplung.
  17. Sediakan 1 btng serai geprek.
  18. Siapkan 2 lbr daun salam.
  19. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  20. Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur / kaldu bubuk.

Cara buat 251.Soto Daging Sapi Bening (recook Indry Hapsari)

  1. Siapkan bahan.cuci dan potong potong daging.rebus dengan sedikit air sampai mendidih dan buang..ganti airnya dan rebus kembali sampai empuk. Sisihkan.uleg lada dan bawa putih lalu tumis harum.
  2. Dan masukkan bumbu cemplungnya tumis sampai wangi..lalu.masukkan ke panci rebusan daging tadi..didihkan sampai mendidih lagi..koreksi rasa.dan tambahkan daun bawang yg bag putihnya saja.
  3. Aduk dan segera matikan apinya.siapkan pelengkap sotonya..saya lengkapi dengan kentang yg sdh di rebus dan goreng sebentar.irisan kol yg sdh diseduh air panas.tomat potong.seledri.bawang goreng, sambal ļevel pedas.lalu.tata pelengkap soto dimangkok….
  4. Lalu siram kuah dan tambahkan daging sotonya dan taburi daun seledri dan bawang goreng.siap kan nasi putih dan sambalnya, soto siap dinikmati😋👌.

251.Soto Daging Sapi Bening (recook Indry Hapsari)