Bakso Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berguna bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa disampaikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Bunda bisa memasak Bakso Sapi memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bakso Sapi

  1. Sediakan 500 gram Daging sapi giling.
  2. Bunda butuh Tepung tapioka (sesuai keinginan).
  3. Kamu butuh 1/2 sdm Bawang putih goreng.
  4. Kamu butuh 1 sdm Bawang merah goreng.
  5. Sediakan Merica bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  7. Sediakan 1 butir putih telur.
  8. Kamu butuh Garam halus.
  9. Sediakan Kaldu jamur.
  10. Sediakan Es batu (saya haluskan menggunakan blender).

Langkah-langkah membuat Bakso Sapi

  1. Campurkan semua bahan. Koreksi rasa (bisa rebus dikit dulu adonan, untuk dicoba).
  2. Kemudian bentuk dengan cara seperti digambar. Kemudian masukan ke air yang sedang dipanaskan..
  3. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskann.
  4. Sangat enakk..

Bakso Sapi