Rendang sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari berbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi – Rendang Minyak Daging. Bunda bisa membuat Rendang sapi menggunakan 21 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rendang sapi

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Bunda butuh Santan.
  3. Siapkan 5 butir kemiri.
  4. Anda butuh 5 butir bawang merah.
  5. Anda butuh 8 butir bawang putih.
  6. Anda butuh 1 sereh.
  7. Sediakan 1 ruas lengkoas.
  8. Anda butuh 1 ruas jahe.
  9. Sediakan 1/2 st pala bubuk.
  10. Sediakan 1 bngkus penyedap sapi.
  11. Sediakan Garam.
  12. Sediakan Gula.
  13. Sediakan Kelapa sangrai.
  14. Anda butuh Daun salam.
  15. Siapkan Daun jeruk.
  16. Sediakan 3 cabe merah besar.
  17. Kamu butuh 5 bji cabe rawit.
  18. Anda butuh Merica bubuk.
  19. Sediakan kunyit bubuk.
  20. Siapkan 2 ruas kayu manis.
  21. Kamu butuh Minyak sayur.

Cara memasak Rendang sapi

  1. Siap kan daging sapi kmudian potong sesuai selera..
  2. Blender bumbu,kemiri,bawang merah,bawang putih,cabe besar,cabe rawit.
  3. Kmudian tumis bahan yg sdah halus,tambah kn daun salam dan jeruk lengkoas (geprek),jahe (geprek),sereh(geprek),kayu manis,masukan pala & kunyit bubuk.tumis hingga bumbu harum..
  4. Stlah bumbu matang/harum masukan daging sapi.aduk hngga rata..
  5. Kelapa yg sudah d sangrai kmudian d ulek smpe halus hingga mngeluarkan minyak.kmudian masukan kdalam msakan..
  6. Tambah kan santan kental.dan aduk hngga rata,, tambah kan bumbu penyedap garam dan gula..
  7. Aduk trs hngga msakan brubah warna..
  8. Sya msak rendang sapi krleb 2jam mnggunakan api kecil.sesekali d aduk agar tdak gosong dan bumbu meresap sempurna..
  9. Rendang sapi siap d sajikan.(bumbu meresap dan daging nya lembut/empuk).

Rendang sapi – Cara membuat: – Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas.