Rendang Sapi Bumbu Merah🌶️ – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Setalah panas, Anda dapat memasukan bawang merah dan bawang putih yang sudah Anda haluskan. Anda bisa membuat Rendang Sapi Bumbu Merah🌶️ menggunakan 9 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Sapi Bumbu Merah🌶️

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 1/4 cabe merah keriting.
  3. Sediakan 1.25 ons bawang putih.
  4. Anda butuh 1.25 ons bawang merah.
  5. Siapkan 1 buah kelapa parut.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Kamu butuh Secukupnya penyedap rasa.
  8. Bunda butuh Air Panas.
  9. Siapkan Minyak.

Cara membuat Rendang Sapi Bumbu Merah🌶️

  1. Cuci Bersih Daging Sapi.
  2. Buat santan dari kelapa parut dengan air panas. Pertama santan kental. Dan setelah itu buat santan encer..
  3. Rebus cabe merah keriting 5-10 menit..
  4. Angkat Cabe dan tiriskan. Tunggu hingga dingin lalu blender..
  5. Blender bawang merah dan bawang putih. (Pisah dari cabe)..
  6. Masukan daging, bawang putih & bawang merah halus kedalam wajan. Nyalakan kompor dengan api kecil dan aduk hingga merata. Tujuannya agar bumbu meresap kedalam daging. Masak hingga bumbu setengah matang..
  7. Tambahkan minyak kelapa. Dan masukan cabe yg sudah di blender kedalam wajan. Aduk merata sampai cabe dan bawang matang..
  8. Masukan santan encer kedalamnya. Aduk sampai bahan mendidih dan air menyusut..
  9. Masukan santan kental kedalamnya. Rebus terus sampai daging empuk..
  10. Beri garam & penyedap rasa secukupnya. Kemudian koreksi rasa..
  11. Bila daging belum empuk tapi air santan sudah menyusut, bisa tambahkan dengan air panas..
  12. Setelah dirasa empuk, daging siap disajikan dan disantap..

Rendang Sapi Bumbu Merah🌶️ – Sehingga mampu menghasilkan resep rendang daging sapi khas Minang yang enak dan spesial. Setelah anda melihat santan tampak berminyak, berarti ini saatnya kamu memasukan potongan daging rendang yang telah dibersihkan dan masak dengan menggunakan api kecil/sedang. Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Agar bumbu yang didapatkan autentik, haluskan dengan cara diulek atau ditumbuk. Selain itu, gunakan juga wajan yang cukup besar dan supaya mudah diaduk dan rasanya merata dengan.