Rendang hati sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari pelbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Memasak rendang harus sabar dan telaten ditunggui, senantiasa dengan hati-hati dibolak-balik agar santan mengering dan bumbu. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang). Anda bisa membuat Rendang hati sapi memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang hati sapi

  1. Bunda butuh 250 gr hati sapi.
  2. Sediakan 7 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 7 buah cabe besar.
  5. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  6. Sediakan 3 biji kemiri.
  7. Sediakan 1 ruas jahe.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit.
  9. Bunda butuh 2 cm lengkuas.
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  11. Kamu butuh 2 batang sereh.
  12. Siapkan 2 butir cengkeh.
  13. Siapkan Secukupnya garam, gula, merica.
  14. Sediakan 600 ml santan.

Langkah-langkah memasak Rendang hati sapi

  1. Rebus hati sapi dan potong2 sesuai selera (sy rebusnya pake jahe + daun salam buat mengurangi bau sapinya)๐Ÿ˜Š.
  2. Haluskan bumbu. Lalu tumis bersama daun jeruk, sereh dan cengkeh hingga wangi.
  3. Masukkan santan. Tambahkan garam, gula dan merica. Aduk rata. Masukkan hati sapi.masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.
  4. Masak hingga santan sat. Tiriskan..dan siap di hidangkan๐Ÿ‘Œ.

Rendang hati sapi – Lihat juga resep Bistik Daging dan Hati Sapi enak lainnya! – Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: – Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Hati sapi merupakan makanan yang kaya akan nutrisi, namun mengandung banyak kolesterol. Oleh sebab itu, mengonsumsi hati sapi tidak boleh berlebihan. Ternyata banyak sekali juga variasi rendang lainnya seperti rendang ayam, bebek, hati, telur, paru Yang membedakan dari rendang suir dengan rendang biasa adalah suatu daging ayam atau sapi.