Rolade daging sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Menu yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi – Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya. Kamu bisa membuat Rolade daging sapi memakai 25 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rolade daging sapi

  1. Bunda butuh bahan isian daging.
  2. Sediakan 500 gram daging sapi giling.
  3. Anda butuh 1/2 bawang bombai cincang halus.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus.
  5. Sediakan 1 sdm munjung sagu/tapioka.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Sediakan 1/4 sdt penyedap.
  8. Siapkan 2 butir telur.
  9. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt lada halus.
  11. Sediakan Bahan Kulit.
  12. Siapkan 4 butir telur.
  13. Sediakan 1/4 sdt garam.
  14. Siapkan Bahan saus.
  15. Siapkan 1/2 bawang bombai cincang halus.
  16. Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus.
  17. Anda butuh 1.5 sdm saos tomat.
  18. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  19. Siapkan 1 sdt kecap inggris.
  20. Siapkan 1/4 sdt lada.
  21. Siapkan 1/4 sdt garam.
  22. Bunda butuh 1 sdm tepung larutkan dengan air.
  23. Sediakan Pelengkap (Rebus).
  24. Sediakan Wortel.
  25. Sediakan Buncis.

Cara buat Rolade daging sapi

  1. Membuat Rolade: Giling daging, masukan telur, bawang bombai, bawang putih, lada, dan pala. Giling hingga tercampur rata. Setelah tecampur rata masukan garam, penyedap dan tapioka. Giling lagi hingga tercampur rata..
  2. Membuat Kulit; Kocok lepas telur tambahkan garam. bikin dadar tipis saja dengan api kecil. Lakukan hingga telur habis..
  3. Letakan kulit di piring ceper/nampan. Isi dengan daging sapi yang sudah digiling. Gunakan daun pisang/aluminium foil/plastik anti panas untuk menggulung daging yang sudah dimasukkan dalam kulit dadar telur. Lakukan hingga selesai..
  4. Kukus daging kurang lebih 20 menit, hingga matang. Angkat, iris dan buka jika sudah dingin. Kalau masih panas rolade akan terpisah/lengket..
  5. Membuat saus; tumis hingga harum bawang bombai, bawang putih. Tambahkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris. Aduk beri larutan tepung, tambahkan garam dan lada. Koreksi rasa dan angkat.
  6. Goreng rolade dengan api kecil, angkat dan sajikan dengan saus dan sayuran..

Rolade daging sapi – Resep Rolade daging sapi saus tiram. Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Wajib dicoba juga : Resep Rolade Daging Sapi Spesial dengan Keju.