Rendang Telor Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam-macam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berguna bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.. Bunda bisa membuat Rendang Telor Sapi menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Telor Sapi

  1. Siapkan 250 g daging sapi potong dadu.
  2. Sediakan 6 butir telur rebus,kupas.
  3. Siapkan 100 ml santan encer.
  4. Kamu butuh 50 ml santan kental.
  5. Anda butuh secukupnya Garam.
  6. Sediakan secukupnya Gula merah.
  7. Sediakan 1/4 sdt Kaldu bubuk.
  8. Siapkan 7 sdm minyak goreng.
  9. Anda butuh Bumbu halus.
  10. Siapkan 5 siung bw putih.
  11. Bunda butuh 4 butir bw merah.
  12. Siapkan 3 butir kemiri.
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  14. Kamu butuh 2 cm jahe.
  15. Anda butuh 2 cm kunyit.
  16. Anda butuh 1 cm lengkuas.
  17. Siapkan Bumbu tambahan.
  18. Siapkan 2 batang sereh memarkan.
  19. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  20. Sediakan 3 butir cengkih.
  21. Siapkan 1 bunga lawang.
  22. Siapkan Jinten dikit saja.

Langkah-langkah memasak Rendang Telor Sapi

  1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan batang sereh,daun salam aduk kemudian masukkan daging sapi sambil diaduk kemudian masukkan cengkih,bunga lawang dan jinten,aduk rata.
  2. Tambahkan gula merah,garam dan santan cair…masak hingga daging empuk.
  3. Masukkan telur,kaldu bubuk masak santan menyusut,tambahkan kecap dan santan kental masak hingga kuahnya susut dan kental.
  4. Setelah matang kemudian angkat, Rendang Telor Sapi pun siap disajikan bersama nasi putih hangat😋😋.

Rendang Telor Sapi – Mulai ungkep potongan daging sapi dengan bumbu yang dihaluskan, tunggu sampai mengeluarkan air dan daging ungkepan kering. Resep Rendang Telur Balado Basah Sederhana Spesial Asli Enak. Rendang daging sapi, daging kambing, dan rendang ayam sudah biasa, telur ayam atau telur puyuh juga bisa. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang.