Rendang daging sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari pelbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga berguna bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Kamu bisa buat Rendang daging sapi memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 10 butir cabai merah besar.
  3. Anda butuh 10 butir bawang merah.
  4. Siapkan 8 butir bawang putih.
  5. Kamu butuh 6 butir kemiri sangrai.
  6. Sediakan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
  7. Siapkan 1 sachet ladaku bubuk.
  8. Sediakan 1 sendok teh kunyit bubuk.
  9. Bunda butuh 1/4 sendok teh terasi bakar.
  10. Anda butuh 2 cm Laos.
  11. Bunda butuh 2 cm jahe.
  12. Sediakan 2 lembar daun salam.
  13. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 2 batang serai geprek.
  15. Bunda butuh 2 sendok makan saos tiram.
  16. Siapkan secukupnya Gula garam.
  17. Anda butuh Kaldu bubuk.
  18. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  19. Kamu butuh 5 sachet santan kara 65ml.

Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi

  1. Bersihkan daging sapi, cuci, iris kotak setebal 1*5*5 cm.
  2. Blender semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, serai.
  3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai geprek, aduk rata, masukkan daging sapi, aduk, beri 100 ml air, aduk, masukkan saos tiram, kaldu bubuk, gula garam,santan kara, aduk rata, biarkan daging matang dan air menyusut, tambahkan 100 ml air lagi, aduk rata, setelah air menyusut,koreksi rasa, siap dihidangkan.

Rendang daging sapi – Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.