Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari beragam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa membuat Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa

  1. Bunda butuh 1 kg Daging sapi.
  2. Sediakan 1 kg santan (dari 4 buah kelapa).
  3. Siapkan 200 ons Cabe merah (haluskan).
  4. Bunda butuh 1 ons bawang merah (haluskan, sebagian diris-iris).
  5. Siapkan 1/2 ons bawang putih (haluskan).
  6. Sediakan 1 ons lengkuas (haluskan).
  7. Bunda butuh 1/2 ons jahe (haluskan).
  8. Sediakan 1 batang serai (digeprek).
  9. Siapkan 3 lembar daun salam.
  10. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  11. Anda butuh 1 lembar daun kunyit.
  12. Sediakan secukupnya Garam.

Cara buat Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa

  1. Siapkan kuali, Masak santan dan bawang merah yang sudah diiris. Aduk rata.
  2. Tunggu sampai keluar minyak. Kemudian masukkan daging dan semua bumbu yang telah dihaluskan. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai. Tambahkan garam secukupnya. Aduk terus sampai ke dasar kuali supaya bawahnya tidak gosong.
  3. Setelah jadi kalio kecilkan api kompor dan terus di aduk pelan-pelan sampai berubah warnanya jadi hitam..
  4. Siapkan piring saji. Tata rendang di atas piring..
  5. Rendang siap dinikmati.

Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa