Rendang sapi ala padang – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari berjenis-jenis daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Resep cara Membuat Rendang Daging sapi Ala masakan Padang – halo bunda. bertemu lagi dengan Kami, kali ini kami akan menyajikan bagaiman. Yuk simak cara membuatnya dengan resep rendang Padang berikut ini. Bunda bisa memasak Rendang sapi ala padang memakai 22 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang sapi ala padang

  1. Kamu butuh 400 gram daging sapi paha.
  2. Siapkan Bahan halus :.
  3. Sediakan 1 bh pala.
  4. Kamu butuh 2 bh kemiri sangrai.
  5. Anda butuh 2 bh cengkeh.
  6. Kamu butuh 1 sdt jinten.
  7. Sediakan 1,5 sdm ketumbar bubuk.
  8. Siapkan 12 siung bawang merah.
  9. Bunda butuh 5 siung bwh putih.
  10. Kamu butuh 10 bh cabe keriting.
  11. Siapkan Bahan pelengkap :.
  12. Sediakan 3 lbr daun salam.
  13. Kamu butuh 1 lbr daun kunyit (disimpul).
  14. Kamu butuh 3 lbr daun jeruk(di sobek).
  15. Bunda butuh 2 btg serei geprek.
  16. Bunda butuh Seruas jahe di bakar.
  17. Bunda butuh Seruas kunyit di bakar.
  18. Sediakan Seruas lengkuas di geprek.
  19. Siapkan 1 sdt cabe bubuk kering.
  20. Anda butuh 1000 ml santan.
  21. Siapkan 1/4 sdt Garam(sedikit aja.) semakin di panasin semakin asin.
  22. Anda butuh 1/4 kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Rendang sapi ala padang

  1. Bersihkan daging..potong2…
  2. Siapkan bumbu & bersihkan.
  3. Bakar jahe & kunyit diBlender beserta semua bumbu halus.
  4. Tuang bumbu hasil blender ke daging di ungkep dulu sekitar 30 mnit..
  5. Masak santan beserta bumbu lengkap selama 15 menit sambil di aduk.
  6. Setelah 15 menit…masukan daging beserta bumbu..dan garam sedikit saja.(Semakin PANASIN SEMAKIN ASIN).so hati2 ya.
  7. Masak hingga hingga santan kering & menyusut sambil aduk..agar tidak hangus..
  8. Angkat pindahkan.saya presto selama 2 jam hingga empuk.(maklum ya pancinya sdh lama)selamat mencoba.wangi bgt.

Rendang sapi ala padang – Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai Lamak Bana oleh Gubernur Sumatera Barat. Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang Daging Sapi Asli Padang Cocok Untuk Menu Di Bulan Puasa Dan Hari Lebaran. Resep Rendang Padang Asli Ala Cooking Ok. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.