Rendang daging sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Kamu bisa buat Rendang daging sapi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi

  1. Kamu butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 8 siung bawang merah.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 4 cm ruas jahe.
  5. Sediakan 3 buah kemiri.
  6. Anda butuh 1/2 sdm merica.
  7. Bunda butuh 1 sdm jinten.
  8. Sediakan 12 buah cabai merah.
  9. Siapkan Santan kelapa dari 1 buah kelapa.
  10. Anda butuh Garam.
  11. Siapkan Gula.
  12. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  13. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  14. Bunda butuh 2 barang serai,memarkan.
  15. Sediakan Minyak.

Cara buat Rendang daging sapi

  1. Cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera..
  2. Haluskan baput, bamer, jahe,kemiri,merica, jinten dan cabai merah, lalu tumis sampai harum,setelah harum,masukan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk sampai matang dan harum..
  3. Masukan daging sapi, oseng2 sebentar sampai bumbu tercampur,.
  4. Masukan santan, garam dan gula, biarkan mendidih sambil sesekali di aduk. Masak sampai santan mengeluarkan minyak, dan hanya terlihat bumbu dan minyak (tidak ada air)..

Rendang daging sapi – Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.