346. Rolade Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Anda bisa membuat 346. Rolade Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat 346. Rolade Daging Sapi

  1. Siapkan 400 gr daging sapi.
  2. Siapkan 2,5 tpng terigu.
  3. Siapkan 1 sdm tpng panir.
  4. Sediakan 1 btr telur.
  5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (me rasa sapi).
  6. Sediakan 5 siung bawang putih cincang halus.
  7. Bunda butuh 1/2 siung bawang Bombay cincang kasar.
  8. Siapkan 1/5 bagian pala haluskan (me 1/4 sdt pala bubuk).
  9. Kamu butuh 1 sdm margarine.
  10. Anda butuh secukupnya Gula dan garam dan lada bubuk.
  11. Siapkan Bahan Dadar.
  12. Kamu butuh 2 btr telur.
  13. Siapkan 1 sdm tapioka + 1 sdm air.
  14. Bunda butuh secukupnya Garam.
  15. Sediakan Alat pembungkus.
  16. Sediakan Daun pisang.
  17. Kamu butuh Lidi.

Cara memasak 346. Rolade Daging Sapi

  1. Haluskan daging.
  2. Tumis bawang putih dan bawang Bombay dng 1 sdm margarine sampai harum.
  3. Siapkan wadah,campur tumisan bahan beserta bahan lainnya aduk sampai tercampur rata jangan lupa bumbui dng gula,garam,lada dan kaldu bubuk.
  4. Buat dadar : campur semua bahan telur,panaskan teflon dng di oles sedikit minyak,buat dadar di teflon.
  5. Ambil sebagian daging dan taruh di atas dadar telur sampai merata lalu gulung.
  6. Bungkus dng daun pisang dan kukus selama 45 menit.
  7. Dinginkan dan potong.

346. Rolade Daging Sapi