Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah) – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya. Dengan makan kacang merah, Anda bisa memenuhi kebutuhan protein tanpa harus takut kolesterol atau kadar lemak jenuh dalam tubuh naik. Kamu bisa memasak Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah)

  1. Siapkan 250 gram daging sapi rebus (potong-potong sesuai selera).
  2. Siapkan 200 gram kacang merah rebus.
  3. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 batang serai.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  9. Anda butuh 1 sdt penyedap rasa sapi.
  10. Anda butuh 200 ml air.
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Sediakan 4 siung bawang merah.
  13. Siapkan 2 siung bawang putih.
  14. Anda butuh secukupnya Pala.
  15. Anda butuh 4 butir kemiri.
  16. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  17. Siapkan 1 ruas lengkuas.

Langkah-langkah memasak Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah)

  1. Tumis bumbu halus, tambahkan serai..
  2. Masukan 200ml air. Tambahkan daun salam, garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap..
  3. Masukan kacang merah rebus dan daging sapi yg sudah dipotong-potong. Tambahkan kecap manis. Aduk-aduk hingga air agak menyusut. Koreksi rasa..
  4. Sajikan..

Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah) – Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Cara Membuat Sayur Kacang Merah Daging Ayam Enak. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Anda bisa mencoba resep Rendang Daging, Gulai Daging Sapi, Tongseng Kambing, hingga Sate Kambing Kecap Pedas.