Bakso sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari berjenis-jenis daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Oiya, saya menggunakan sebagian adonan bakso sapi ini untuk membuat bakso tahu. Anda tinggal menyiapkan beberapa tahu putih. Anda bisa membuat Bakso sapi menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bakso sapi

  1. Sediakan 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan 1 btr putih telur.
  3. Bunda butuh 4 sdm sagu.
  4. Siapkan 1 sdt merica (haluskan).
  5. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
  6. Kamu butuh 1 sdt gula.
  7. Sediakan 1 sdt royco.
  8. Siapkan 3 siung baput (iris).
  9. Siapkan 3 siung bamer (iris).
  10. Sediakan 4 sdm es batu.
  11. Kamu butuh 1/4 keju (optional).

Cara buat Bakso sapi

  1. Cuci bersih daging sapi, pisahkan urat dan tulang (jika ada).
  2. Iris bamer dan baput, panaskan minyak. Goreng baput dan bamer hingga kuning kecoklatan..
  3. Blender daging dan es batu hingga halus. Lalu tambahkan sagu, garam, gula, merica, royco, baput dan bamer yang sudah digoreng. Hingga daging tampak seperti yang digambar..
  4. Didihkan air. Bulat bulatkan adonan bakso, masukan kedalam air mendidih. Angkat dan tiriskan bakso jika sudah mengapung. (Aku kasih isian keju supaya nikmat).

Bakso sapi – Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha Bakso sapi ini juga bisa jadi stok makanan. Bakso Sapi Cihampelas salah satu bakso kesukaan kota Bandung. Menyediakan bakso, mie, pangsit, dan daging sapi segar. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball.